Trápí vás bolest hlavy, migrény, nebo akutní bolesti hlavy?

„Vyberte si vhodné homeopatikum na vaši bolest hlavy." Taková rada má nikoliv nulovou hodnotu, ale doslova škodí! Pouhé potlačování bolesti tišícími prostředky, aniž by se učila skutečná příčina potíží, není ani moudré ani prospěšné. Stejně jako nelze doporučit akupresuru, akupunkturu nebo homeopatika bez odstranění příčiny.

Uvedu jeden příklad za všechny. Mám v praxi potvrzeno, že pití ochucených minerálních vod je příčinou bolesti hlavy. Tato bolest je naprosto odlišná od migrény a projevuje se tlakem nebo pícháním v oblasti spánkové a čelního laloku. Někteří ji vnímají jako bolest za očima. Příčinou je v podstatě nedokysličení mozku. E224 (pyrosiřičitan draselný) na sebe váže kyslík, což se projevuje bolestí hlavy. To potvrdí každý solidní vinař, to vám potvrdí bolest vaši hlavy po pití zasýřeného vína pyrosiřičitanem draselným.

Co je nejčastější příčinou bolestí hlavy?

Pravděpodobně se jedná o tzv. tenzní bolesti hlavy. Jde o tupou či svíravou bolest s maximem ve spáncích, čele a temeni hlavy. Pacienta nevyřazuje z normálního života, je snesitelná, ale nepříjemná. Trvá desítky minut až dny. Na jejím vzniku má značný podíl psychika - vnitřní napětí, únava, úzkost, které vedou ke zvýšenému napětí šíjového svalstva. Léčí se mírnými analgetiky - kyselinou acetylosalicylovou (acylpyrin) nebo paracetamolem (paralen). Při recidivujících bolestech tohoto typu je lépe pokusit se o prevenci: řešení krizových situací, psychoterapie, autogenní trénink, nácvik relaxačních technik. Mnohdy prospěje úprava životosprávy: více odpočinku, umírněný sport, méně nikotinu, kofeinu a alkoholu.

Prášky by měly být (až na vzácné výjimky) jen první pomocí k zvládnutí akutního stavu. Terapie by měla vždy směřovat k odstranění vyvolávající příčiny včetně zvládnutí problémů z oblasti mezilidských vztahů a psychických potíží. Nevysvětlitelná opakující se bolest hlavy může být i příznakem deprese „bez smutku".

Důležitou informací je uvědomění si, zda si nezpůsobujeme bolesti hlavy nadměrnou konzumací, pitím „dochucených" vod obsahující Éčka vyvolávající kromě jiného i bolest hlavy. Viz níže.

 

E224 - Disiřičitan draselný (Pyrosiřičitan draselný)

Skóre škodlivosti:	5
Látka patří do skupin:	Siřičitany (E220 - E228) Konzervanty (E200 - E297) Antioxidanty

Může být přičinou alergie

Charakteristika

Tato látka se vyskytuje ve formě suchého korozivního prášku. Je bílý nebo bezbarvý, se zápachem oxidu siřičitého. Jedná se o konzervant, který zabraňuje šíření hub a plísní. Má využití také jako antioxidant nebo sterilizační činidlo. Obsahuje 58% oxidu siřičitého. Ničí vitamin B1 v potravinách, proto by se neměl využívat v potravinách, které slouží jako zdroj tohoto vitaminu. Siřičitany zabraňují enzymatickému hnědnutí ovoce a zeleniny, a neenzymatickému hnědnutí potravin při jejich tepelném zpracování (např. při pečení chleba, koláčů, apod.). V ovoci a ovocných džusech chrání vitamin C před jeho degradací. Dříve se siřičitany používaly jako dezinfekce vinných nádob.

Výroba

Vyrábí se ze dvou chemických látek - oxidu siřičitého a potaše. Vzniká sůl.

Použití

Látka se používá při bělení cukrů, chmele, dále v marmeládách, džemech, ovocných nápojích, vínu, zázvorové pivo, sýry, sušené ovoce, sušené fazole, výrobky z brambor, želatina.

Nežádoucí účinky

Látka je organizací FDA považována v malém množství za bezpečnou. Nicméně existují důkazy o vzniklých příznacích astmatu, anafylaxe nebo o příznacích poruch chování, bolestí hlavy, nevolností. Jsou známy případy smrti astmatiků v souvisloti se siřičitany.

Doplňující informace

Přijatelná denní dávka 0 - 0,7 mg/kg tělesné hmotnosti. ANZFS uvádí, že je dobrou výrobní zvyklosti nepřidávat více než 350 mg/kg potravinové hmotnosti. Ve většině případů výrobci používají množství menší než jsou doporučená nebo omezují množství cukru, což vede k rychlejšímu odbourání siřičitanů. V roce 1980 organizace FDA oznámila, že látka obdržela status GRAS (generally recognized as safe - tzn. že je látka považována za bezpečnou). Dále konstatovala, že v množstvích, ve kterých se látka přidává do potravin, je bezpečná. V omezeném množství se smí používat v ČR i v USA.

Nápoje, které toto "éčko" obsahují:
Jupí - Lemonka (Kofola a.s.)
Lemon Juice (Lidl Stiftung & Co. KG)
Lemond'or Kvalitní citrón ()
Limmi ()
Moutarde de Dijon (Maresi Foodbroker s.r.o.)
Ovocit citron (Fruko-Schulz s. r. o.)
Ovocit pomeranč (Fruko-Schulz s. r. o.)
ReaLime šťáva z limetek (Belvec s.r.o.)
Sicilian Lemon Curd (Marks and Spencer)
Zbojnické bílé ovocné víno stolové (Linea Nivnice, a.s.)

 

E951 - Aspartam

Skóre škodlivosti:	5
Látka patří do skupiny:	Náhradní sladidla

Zdraví škodlivá přísada

Charakteristika

Jedná se o syntetické sladidlo, které je cca 200x sladší než cukr. Zvýrazňuje aroma. Používá se ve více než 6000 potravinách po celém světě. Látka není stabilní při zahřívání - ztrácí svou sladkost. V těle se rozkládá na 3 látky - fenylalanin, kyselinu asparagovou a methanol. Zvyšuje chuť k jídlu. Má schopnost zvýrazňovat sladivost dalších syntetických sladidel. 

Použití

Aspartam se používá jako náhražka cukru k běžnému slazení, k výrobě sypkých nápojů, čajů, žvýkaček, některých jogurtů, některých dezertů, pudinků, snídaňových cereálií, mražených krémů, majonézy, hořčice, nakládané zeleniny a ovoce,vitamínových doplňků a další. Většinou se nepoužívá v pokrmech, které je nutné zahřívat, tepelně upravovat.

Nežádoucí účinky

Aspartam byl poprvé schválen v roce 1974. V tomto roce se objevily první zmínky o možném poškozování mozku (zejména se vznikem rakoviny mozku). Od té doby probíhají diskuze, týkající se jeho závadnosti. Americká organizace FDA (Food and Drug Administration) provedla dvouletý nezávislý výzkum a prohlásila, že nemůže podpořit tvrzení, že Aspartam zabíjí mozkové buňky nebo způsobuje jiná poškození. Aspartam také obsahuje aminokyseliny fenylalanin, který je nebezpečný pro osoby s vrozenou poruchou metabolismu, tzv. fenylketonurií. Snižuje kyselost moči, tím pádem zvyšuje riziko vzniku infekce. Pozor by si měli dávat lidé citliví na tuto látku - po nežádoucích účincích, které u nich Aspartam vyvolal, např. závratě, bolení hlavy, vyrážky, poruchy chování u dětí, by se měli její příští konzumaci vyhýbat. Určitě by se měly potravinám, obsahujícím tuto látku, vyhýbat těhotné a kojící ženy (protože se Aspartam v těle rozkládá na methanol, který není vhodný). Některé studie na hlodavcích uvádějí negativní účinky na jejich nervový systém.

V roce 2008 proběhla další studie na univerzitě v Jižní Africe. Cílem bylo dokázání přímých i nepřímých efektů na vznik mentálních poruch, poruch učení nebo emočního chování. Dokázali, že Aspartam může narušit metabolismus aminokyselin a struktur proteinů, integritu genetického materiálu, nervové funkce, hormonální rovnováhu.

Pokračování - Rozhovor s doktorem

Potraviny, které toto "éčko" E951 - Aspartam obsahují:

(stránky obsahující seznam byly sice odstraněny, ale prodává se dál...)

3D Fruity fresh jahoda, jablko a malina (Perfetti Van Melle Czech Republic s.r.o.)
Activia lehká & fit - ananas (Danone, a.s.)
Activia Lehká & Fit Malina (Danone, a.s.)
Activia Lehká a fit Malina & Grapefruit (Danone, a.s.)
Activia Malina & Grapefruit (Danone, a.s.)
Activia svěží & fit ananas (Danone, a.s.)
all dent mint plus calcium (Penny Markt Gmbh)
Apfel ()
Aquila Aqualinea s příchutí citrónu ()
Bruschette Maretti Mixed vegetables ()
Canada Dry ()
Céčko 100mg s višňovou příchutí (Walmark, a. s.)
Citronové potěšení (MOKATE Czech s.r.o.)
Cola (Lidl Stiftung & Co. KG)
Cool Grep (Pivovary Staropramen a.s.)
Cool grep (Staropramen a.s)
Cool grep (Pivovary Staropramen a.s.)
Cool lemon (Pivovary Staropramen a.s.)
Cottage jahoda (Madeta, a.s.)
CUBE ice mint (Perfetti Van Melle Czech Republic s.r.o.)
Dětská Slice Cool bez kofeinu (General Bottlers CR s.r.o.)
Dobrá voda Regenia - fialka, hloch ()
Drops bonbóny bez cukru citrón a máta (Wrigley s.r.o.)
Drops citrón a máta (Wrigley s.r.o.)
Elderflower ()
Fitness ananas kokos (Madeta, a.s.)
Forest fruits sirup (Lidl Stiftung & Co. KG)
Freeway cola light ()
Fructiv Blutorange ()
Grapefruit (Lidl Stiftung & Co. KG)
Grapefruit CO2 (Lidl Česká republika v.o.s.)
Grog Tea Berry Blue (MOKATE S.A.)
Haas šumivé tablety (Ed. Haas CZ s.r.o.)
Hello Light Pomeranč (Linea Nivnice, a.s.)
Hořčík (VITAR, s.r.o.)
Husten Bonbons (SPEKTRAL s.r.o.)
Cherry sirup (Lidl Stiftung & Co. KG)
Chewing Gum Strong mint flavour (Lidl Česká republika v.o.s.)
Chin-su sojová omáčka ()
Ice tea citron ()
Ice Tea Peach ()
Isotonic Crazywolf Blueberry (Kaufland Česká republika v.o.s.)
Jahoda light (Neli, a.s.)
Jitrocelový bylinný speciál (T-STRING Pardubice, a.s. DIAVITA Trnová)
Jogobella Light ananas (Zott )
Jogobella Light borůvka (Zott s.r.o,)
Jogobella Light jahoda (Zott GmbH&Co.Kg)
Jogobella light lesní ovoce (Zott )
Jogobella light meruňka (Zott GmbH&Co.Kg)
Jogobella light Meruňka (Zott s.r.o,)
Jogobella light pečené jablko (Zott s.r.o,)
Juice Blast (Perfetti Van Melle Czech Republic s.r.o.)
Jupí ananas (Hoop Polska Sp. z.o.o.)
Jupí multivitamin (Hoop Polska Sp. z.o.o.)
Jupí pomeranč (Hoop Polska Sp. z.o.o.)
Lay's piquant paprika (Generals Bottlers CR s.r.o.)
Lemon Citrón (VESETA spol. s.r.o.)
Lemon drink (Lidl Česká republika v.o.s.)
Lift citron (Coca - Cola HBC ČR s.r.o.)
LIFT hruška (Coca - Cola HBC ČR s.r.o.)
Limacit light s příchutí pomeranč (LIMACO s.r.o.)
Limonáda (Kofola a.s.)
Limonáda bez cukru se stévií (Kofola a.s.)
Limonáda Citro (Kofola a.s.)
Limonáda Malina (Kalabria s.r.o.)
Limonáda s citrónovou příchutí (Coca - Cola HBC ČR s.r.o.)
Limonáda s citrónovou příchutí (Coca - Cola HBC ČR s.r.o.)
Limonáda s colovou příchutí (General Bottlers CR s.r.o.)
Limonáda s colovou příchutí (General Bottlers CR s.r.o.)
Limonáda s kolovou příchutí (Coca - Cola HBC ČR s.r.o.)
Limonáda s kolovou příchutí (Coca - Cola HBC ČR s.r.o.)
Linie Syrovátka Ananasová příchuť (ASP CZECH s.r.o.)
Linie syrovátka čokoládová (ASP CZECH s.r.o.)
Liv - malina ()
Minerální voda ochucená - Citrón (Poděbradka a.s.)
Minerální voda ochucená - Mineral Drink Limeta (Poděbradka a.s.)
Minerální voda ochucená - Pomeranč (HBSW a.s.)
Minerální voda ochucená - ProLinie aktiv švestka-bezinka (Poděbradka a.s.)
Minerální voda ochucená - ProLinie Citron (Poděbradka a.s.)
Minerální voda ochucená - ProLinie Grapefruit (Poděbradka a.s.)
Minerální voda ochucená - ProLinie Pomeranč (Poděbradka a.s.)
MM multivitamín s minerály (Naturprodukt CZ,s.r.o.)
Multivitamin (VESETA spol. s.r.o.)
Multivitamin (VITAR, s.r.o.)
Multivitamin (Krüger Soma Praha, spol. sr.o.)
Multivitamín (VESETA spol. s.r.o.)
Multivitamin Lemon (SPEKTRAL s.r.o.)
Multivitamin nektar ()
Multivitamin orange (Kaufland Česká republika v.o.s.)
Multivitamin Waldfrucht (SPEKTRAL s.r.o.)
Nápojový koncentrát - lesní směs (VESETA spol. s.r.o.)
Nativa - ginko green tea (Rauch Praha spol.s. r. o)
No limit fruit (Perfetti Van Melle Czech Republic s.r.o.)
Orange (Agnezia, s. r. o. )
Orange Pomeranč ()
Orbit - Professional mints (Wrigley Poland s.p.)
Pineapple (Agnezia, s. r. o. )
Pohár mléčný dezert čoko (Mlékárna Kunín, a.s.)
Pohár mléčný dezert jablko (Mlékárna Kunín, a.s.)
Pomeranč 0% cukru (SODO DUO spol. s r. o. )
Pomeranč light (Neli, a.s.)
Pomeranč s příchutí broskve a maracuji (Karlovarská Korunní, s.r.o.)
Protective drink ()
Raspberry fruit sirup (Lidl Česká republika v.o.s.)
Raspberry sirup (Lidl Stiftung & Co. KG)
Reis der Leichte (Müller ČR/SR k.s.)
San Terra Tonic (Kaufland Česká republika v.o.s.)
Slice pomeranč (General Bottlers CR s.r.o.)
Smetanový pohár čoko/jahoda zelené jablko (Mlékárna Kunín, a.s.)
Soda Pink grapefruit (FAST ČR, a.s.)
Sojová omáčka (DALÁT, spol. s r.o. )
Solfrutta - Apfel nektar (Penny Market ČR)
Strong mint (Wrigley France s.n.c.)
Sugarfree chewing gum (Wrigley s.r.o.)
Svařák - Berry Blue (MOKATE Czech s.r.o.)
Svařák - Red flamenco (MOKATE Czech s.r.o.)
Svařák - Švestkový (MOKATE S.A.)
Svařák s malinovou příchutí (MOKATE Czech s.r.o.)
Svařák s medovou příchutí (MOKATE Czech s.r.o.)
Sycená minerální voda - citron s cukrem a sladidlem (Ondrášovka, a.s.)
Sycená minerální voda - pomeranč (Ondrášovka, a.s.)
Sycená minerální voda ochucená - citron (Ondrášovka, a.s.)
Šumivé tablety (Ed. Haas CZ s.r.o.)
Švýcarské bylinné bonbóny - brusinky (Kaumy s.r.o.)
Tang - broskev (Podravka - Lagris a.s.)
Tang - pomeranč (Podravka - Lagris a.s.)
Tang - tropical (Podravka - Lagris a.s.)
Tang citron (Podravka - Lagris a.s.)
Toma ovocný koktejl s guavou a liči (General Bottlers CR s.r.o.)
Tvarohový dezert - ananasový (Polabské Mlékárny a.s.)
Tvarohový dezert - jahodový (Polabské Mlékárny a.s.)
Tvarohový dezert - višňový (Polabské Mlékárny a.s.)
Vanille Milch ()
Vápník, hořčík, Vitamín C (VITAR, s.r.o.)
Vitamín C (VITAR, s.r.o.)
Vitamín C s příchutí pomerančů (Česká lékárna, a.s.)
X-it sugerfree ice mints with guarana (OXALIS, spol. s r. o.)
Železo (Ed. Haas CZ s.r.o.)
Žvýkačka - Cool breeze (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačka - Fresh ice (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačka - Green ICE ()
Žvýkačka - Icy blast (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačka - Mentholmint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačka - Mountain frost (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačka - original (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačka bez cukru - borůvka (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačka bez cukru - cool mint (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačka bez cukru - chewing gum ()
Žvýkačka bez cukru - peppermint (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačka bez cukru - peppermint chewing gum (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačka bez cukru - spearmint (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačka bez cukru spearmint (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačky - cassic (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky - Extreme (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačky - green mint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky - Menthol & Eucalyptus (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky - Red Hot (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - Peach (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - 46 dražé jahoda (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačky bez cukru - Blueberry (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - Cinnamint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - Complete ()
Žvýkačky bez cukru - fresh mint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - cheving gum (Wrigley s.r.o.)
Žvýkačky bez cukru - maliny, rybíz a grep ()
Žvýkačky bez cukru - peppermint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - Peppermint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - raspberry (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - spearmint (Wrigley Poland s.p.)
Žvýkačky bez cukru - Watermelon ()
Žvýkačky pure fresh cherry mint (Perfetti Van Melle Czech Republic s.r.o.)

 

Zdroj: https://www.emulgatory.cz/

https://www.mcshelle.dk/aspartame.html

Zdroj: Aspartam

Americký úřad pro výživu a léčiva FDA (Food and Drug Administration)
objevil 92! možných nežádoucích účinků spojených s konzumací potravin obsahující Aspartam. Mezi ně patří například otupělost, bušení srdce, halucinace, vyrážky, usazování tuků, křeče a podobně. Zároveň také nebyly zcela vyvráceny domněnky, že používání aspartamu má vliv na defekty novorozeňat, epilepsii a podobně.

https://www.vareni.cz/trendy/aspartam-e9 ... -sladidlo/
https://www.google.com/search?hl=cs&q=e9 ... a=N&tab=nb
https://www.rense.com/general90/AMINO.HTM
https://www.namastepublishing.co.uk
https://www.emulgatory.cz

Tato stránka je věnovaná všem kterým velí jejich mlsný jazýček místo zdravého rozumu.

Pokračování Umělá sladidla v nápojích